Un bon petit goût de noisettes... ça change des traditionnels brownies au chocolat. "
- Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
Pour 6 personnes :
150 g de farine
200 g de Nutella
100 g de noix et noisettes
3 oeufs entiers
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Préparation
1 Hacher grossièrement les noix et noisettes.
Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C).
Mettre le Nutella à ramollir au bain-marie ou au micro-onde doucement. Il faut qu'il soit coulant.
2 Mélanger les oeufs battus avec le sucre vanillé, la farine et la levure. Ajouter le Nutella fondu.
Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.
3 Ajouter les fruits secs.
Verser dans un moule (beurré et fariné si besoin), et carré si possible, en égalisant bien la surface.
Mettre à cuire au four 15 minutes environ à 180°C. Vérifier en plantant la lame d'un couteau, elle doit ressortir propre et sèche.
Couper en gros carrés et déguster légèrement tiède, c'est encore meilleur !
Pour finir... Le beurre est inutile dans cette recette, le nutella est bien assez gras comme ça !
J'ai utilisé des noix de pécan pour varier un peu des noix classiques.
Pour ma part, je n'ai pas de moule carré, j'utilise un moule à tarte rond en silicone, le démoulage est beaucoup plus simple.