petit miroir peins pour offrir à noel

petit miroir peins pour offrir à noel
voila se que je viens de peindre c'est pour offrir à noel j'en ai fait deux miroirs identiques

# Posté le vendredi 12 décembre 2008 09:29

gateau au chocolat et gingembre

Gateau au chocolat et gingembre

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 50 min
Temps de repos :

Ingrédients :

chocolat pâtissier : 200 g
racine de gingembre frais : 50 g
beurre mou : 175 g
jaune d'oeuf : 3
blanc d'oeuf : 5
sucre : 160 g
poudre d'amandes : 100 g
farine : 40 g
sel : 1 pincée

Préparation :
Avant de démarrer la préparation, préchauffez le four th.7/8 (220°C).

Formez des morceaux de chocolat dans un saladier et faites-le fondre au bain marie.

Préparez alors le gingembre en l'épluchant et en le râpant finement.

Travaillez le beurre mou afin de le l'avoir en pommade. Incorporez le chocolat fondu petit à petit sans cesser de fouetter.

Ajoutez ensuite le sucre puis les jaunes d'oeuf un par un.

Mélangez la préparation vivement à l'aide d'un fouet.

Ajoutez la farine, la poudre d'amandes et le gingembre râpé. Mélangez à la spatule.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation.

Beurrez et recouvrez de papier sulfurisé un moule à cake.

Versez la pâte dedans et enfournez.

Baissez la température th.5/6 (170°C) et faites cuire 40 min.

Laissez-le refroidir avant de le démouler dans un plat.

# Posté le samedi 22 novembre 2008 05:55

PAVE AU CHOCOLAT

Pavé au chocolat et au rhum


Pour 6 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min
Temps de repos :

Ingrédients :

200 g de beurre
200 g de chocolat
200 g de sucre glace
5 oeufs
50 g de farine
3 c. à soupe de rhum ambré



Préparation :
Préchauffez le four th.6/7 (200°C). Coupez le beurre en morceaux, cassez le chocolat en carrés. Mettez-les dans une casserole et faites fondre doucement au bain marie.

Versez le mélange chocolat/beurre fondu dans un saladier. Fouettez pour bien lisser. Ajoutez le rhum puis le sucre glace en fouettant bien. Ajoutez les oeufs un par un et enfin la farine.

Beurrez un moule et versez la pâte dedans. Enfournez et faites cuire 30 min. Vérifiez la cuisson en cours en plongeant la pointe d'un couteau.

Sortez du four et laissez tiédir avant de démouler dans un plat. Saupoudrez de surce glace et servez avec un sorbet coco. ou créme anglaise décorer avec des groseilles ,hum c'est excellent !!!!

# Posté le samedi 22 novembre 2008 05:47

vitrine miniature théme cave

vitrine miniature théme cave
c'est ma premiére vitrine miniature c'est pour offrir à mes beaux parents qui posséde des caves

# Posté le samedi 22 novembre 2008 05:14

triptyque pour ma fille

triptyque pour ma fille
hier aprés midi voila ce que nous avons fait avec aurélie ma fille qui se mets au loisirs créatifs aussi elle va attrapper le virus aussi ,c'est trois chassis de peinture asie

# Posté le samedi 22 novembre 2008 04:51